Главная --- Дикорастущие плоды и ягоды - М --- Можжевельник

Можжевельник

Можжевельник. Дикорастущие плоды и ягоды

(вересник, можжевек, тетеревиный еленец, яловец)

Небольшое дерево до 10—15 м высотой с конусовидной кроной и серебристо-бурой корой, иногда кустарник. Хвоя игловидная, колючая, 1—1,5 см длиной, с белой полоской вдоль средней жилки, сохраняется на побегах до 4 лет. Зрелые шишкоягоды шаровидные, синевато-черные, с восковым налетом, 7—9 мм в диаметре, с тремя трехгранными плосковыпуклыми семенами.

Растет в лесной полосе европейской части, в Сибири до бассейна реки Лены.

Предпочитает подзолистые, преимущественно сухие и бедные песчаные почвы, чаще всего как подлесок в сосновых лесах, реже — в редкостойных еловых и лиственных насаждениях. На опушках и прогалинах образует чистые можжевеловые сообщества. Морозоустойчив. Может переносить затенение, но лучше развивается на открытых местах.

Цветет в апреле — мае (в Сибири — в мае — июне). Шишкоягоды созревают на второй год. Размножается преимущественно семенами. Предельный возраст — 600 лет.

Древесина мелкослойная, плотная, идет на мелкие поделки (трости, зонты), при перегонке дает терпентиновое масло. Из древесины можно получить коричневую и красную краски.

Шишкоягоды содержат большое количество сахара, эфирное масло, органические кислоты, смолы. Применяются как мочегонное. Используют в ликеро-водочном производстве, для приготовления пива, морса, конфет, пряников. Окрашивают ткани в желтый и желто-зеленый цвета.

Можжевеловое масло можно использовать как болеутоляющее. Из смолы делают лак.

Главная --- Дикорастущие плоды и ягоды - М --- Можжевельник